丹波篠山にある「ささやま玉水」では、観光・レストラン、黒豆などのお土産品の販売など行っており、お土産の中でも特に黒豆はお客様に大変好評を得ております。 黒豆関連のお土産は多数で、丹波大粒黒豆煮、丹波黒豆しぼり甘納豆、丹波黒豆ケーキ、玉水オリジナル黒豆せんべいなど多数です。オンラインショッピングでもご注文頂けますので遠方の方は是非こちらでお買い物ください。


ささやま玉水
篠山市乾新町148番地 TEL 079-552-0884
営業時間 AM11:00〜PM6:00

料理一覧

当店では、地元産だけにこだわらず、年中お客様に来て頂ける様に、多彩なメニューをご用意致しております。

仕入れ状況などにより、メニューが変更になる場合がございます。

表示価格は全て消費税込みです。

完全予約制となります。(3日前)

満席日はお断りさせて頂くことがございます。ご了承ください。

丹波満載御膳¥1,620

黒毛和牛陶板焼き
天ぷら盛り
煮物
酢の物
三種前菜
おから
きんぴらごぼう
黒豆ごはん
黒豆そば
味噌汁
香物
フルーツ

写真はイメージです。

丹波牛すきやき御膳¥1,296

丹波牛すき焼き
三種前菜
マグロの山掛け
天婦羅盛り
黒豆そば
黒豆ごはん
香物
味噌汁
フルーツ

写真はイメージです。

 

 

ゆり彩御膳¥2,160

丹波牛陶板焼き
刺身盛り
天ぷら盛り
とろろそば
三種前菜
玉子とうふ
季節のごはん
香物
味噌汁
フルーツ

写真はイメージです。

玉水御膳¥2,700

丹波牛すき焼き
刺身盛り
天婦羅
炊き合わせ
酢の物
茶碗蒸し
とろろそば
季節のごはん
味噌汁
香物
フルーツ

写真はイメージです。

丹波牛ステーキ御膳¥3,240

丹波牛ステーキ(約100g)
刺身盛り
天婦羅盛り
とろろそば
三種前菜
茶碗蒸し
季節のごはん
香物
味噌汁
フルーツ

写真はイメージです。

玉水特選会席¥5,400

丹波牛すき焼き又はしゃぶしゃぶ
ビッグアワビ(約90g~100g)
イセエビ半身
刺身盛り(7貫)
炊き合わせ
酢の物
天婦羅盛り
茶碗蒸し
とろろそば
三種前菜
食前酒
季節のごはん
季節のお吸い物
香物
フルーツ

注*数量限定最大48名様まで。写真はイメージです。

アワビ尽くし(アワビ約40g~50g5個使用)¥4,104

活けアワビ踊り焼き
アワビと甘えび刺身
アワビの煮物
アワビの酢の物
アワビ入り茶碗蒸し
アワビそば
アワビの天婦羅
アワビの土瓶蒸し
アワビ飯
丹波牛しゃぶしゃぶ

注*アワビ尽くしは20名様以上から。アワビは韓国産エゾアワビ使用。写真はイメージです。

神戸牛フルコース¥4,320

神戸牛すき焼き
神戸牛しゃぶしゃぶ
神戸牛陶板焼き
神戸牛ローストビーフ
神戸牛しぐれ煮
神戸牛とろろ
神戸牛コロッケ
神戸牛スープ
ライス
香物

注*神戸牛フルコースは20名様以上から。神戸牛の入荷がない場合、お断りさせて頂くことがございます。ご了承ください。写真はイメージです。

神戸牛食べ放題¥8,640

神戸牛すき焼き
焼きアワビ
車エビ(無頭)
甘えび
さざえ
にぎり寿司10種

注*食べ放題は20名様以上から。神戸牛の入荷がない場合、お断りさせて頂くことがございます。ご了承ください。写真はイメージです。

丹波のおすすめ御膳¥2,484

丹波牛すき焼き
焼き竹の子
焼きアワビ
焼きはまぐり
車エビ
甘えび刺身
天婦羅盛り
黒豆煮
三種前菜
竹の子そば
桜鯛めし
あさり汁
香物

写真はイメージです。

丹波の食べ放題¥3,564

丹波牛すき焼き
焼きアワビ
マグロ刺身
甘えび刺身
焼き竹の子
桜鯛めし
竹の子そば
黒豆煮
車エビ(無頭)
さざえ
帆立
焼きサーモン
若竹汁
竹の子天婦羅
竹の子土佐煮
季節のフルーツ

注*食べ放題は20名様以上から。写真はイメージです。

春満載御膳¥2,160

丹波牛陶板焼き
焼きアワビ
焼き竹の子
焼きはまぐり
甘えび刺身
天婦羅盛り
竹の子そば
三種前菜
竹の子ごはん
竹の子汁
香物

写真はイメージです。

丹波の4大味覚御膳¥2,700

丹波牛すき焼き
イセエビ半身
活けあわび踊り焼き
はまぐりの土瓶蒸し
天婦羅
甘えび刺身
黒豆そば
三種前菜
竹の子ごはん
香物

写真はイメージです。

 

 

丹波牛と活けあわび踊り焼き御膳¥2,100

丹波牛陶板焼き
活けあわび踊り焼き
天婦羅
甘えび刺身
黒豆そば
三種前菜
竹の子ごはん
香物

写真はイメージです。

豪華!!の10こ盛り味覚膳¥3,780

丹波牛すき焼き
イセエビまるごと一匹
イカの王様あおりいか刺身
車エビ天婦羅
うに入り茶碗蒸し
活けあわび踊り焼き
焼き竹の子
はまぐりの土瓶蒸し
桜鯛めし
いちご三種類

写真はイメージです。

 

丹波初夏の百合彩御膳¥2,160

丹波牛陶板焼き
刺身盛り
天婦羅盛り
とろろそば
三種前菜
玉子とうふ
季節のごはん
香物
味噌汁
フルーツ

写真はイメージです。

のおすすめ御膳¥2,484

8種の海鮮丼
丹波牛陶板焼き
焼きアワビ
鱧湯引き
車エビ
さざえ
甘えび刺身
天婦羅盛り
そうめん
枝豆

写真はイメージです。

丹波の食べ放題¥3,564

丹波牛陶板焼き
焼きアワビ
さざえ
車エビ(無頭)
帆立
鱧の湯引き
豚冷しゃぶ
甘えび刺身
そうめん
焼き野菜
枝豆
黒豆煮
にぎり寿司10種
地鶏
天婦羅
スイートコーン
季節のフルーツ

注*食べ放題は20名様以上から。写真はイメージです。

調整中詳細はお待ち下さいませ。

調整中詳細はお待ち下さいませ。

調整中詳細はお待ち下さいませ。

のおすすめ御膳¥3,240

丹波牛すき焼き
イセエビ半身
焼きアワビ
アオリイカ姿造り
天婦羅盛り
黒豆そば
黒豆煮
にぎり寿司8貫

写真はイメージです。

の味覚膳¥2,484

丹波牛すき焼き
松茸土瓶蒸し
松茸茶碗蒸し
三種前菜
天婦羅盛り
マグロの山掛け
松茸ごはん
香物
フルーツ

注*松茸は外国産になります。写真はイメージです。

全10品松茸尽くし会席¥3,780

松茸入り黒毛和牛すき焼き
焼き松茸
松茸土瓶蒸し
松茸そば
松茸の煮物
松茸茶碗蒸し
松茸と海老の天婦羅
松茸の酢の物
松茸昆布
松茸ごはん食べ放題

注*松茸は外国産になります。写真はイメージです。

松茸御膳¥2,160

丹波牛松茸すき焼き
松茸土瓶蒸し
松茸ごはん
松茸そば
天婦羅盛り
甘えび刺身
三種前菜
香物
フルーツ

注*松茸は外国産になります。写真はイメージです。

丹波 松茸・丹波牛・まるごと食べ放題¥6,480

松茸・丹波牛すき焼き食べ放題
焼き松茸食べ放題
松茸ごはん食べ放題
松茸土瓶蒸し
松茸茶碗蒸し

注*松茸は外国産になります。写真はイメージです。

丹波篠山産使用・松茸会席¥12,960~

丹波牛松茸すき焼き
焼き松茸
松茸土瓶蒸し
松茸茶碗蒸し
松茸天婦羅
松茸ごはん
刺身盛り
三種前菜
とろろそば
香物
フルーツ

*期間限定・数量限定 写真はイメージです。

彩御膳¥1,944

丹波牛すき焼き
松茸土瓶蒸し
松茸ごはん
黒豆そば
天婦羅盛り
マグロ山掛け
三種前菜
香物
フルーツ

注*松茸は外国産になります。写真はイメージです。

冬のおすすめ御膳¥2,592

丹波牛しゃぶしゃぶ
焼きアワビ
車エビ
貝付き帆立
さざえ
寒ブリと甘エビ刺身
カニそば
天婦羅盛り
黒豆煮
にぎり寿司8貫
しし汁
フルーツ

写真はイメージです。

姿カニ1枚付 海鮮三昧フルコース¥4,320

姿カニ1枚
イセエビ半身
焼きアワビ
貝付き帆立
さざえ
丹波牛しゃぶしゃぶ
ブリと甘えび刺身
カニそば
8種の海鮮丼
黒豆煮
フルーツ

写真はイメージです。

ぼたん鍋御膳¥2,376

ぼたん鍋(一人鍋)
刺身盛り
黒豆煮
いそべ揚げ
黒豆ごはん又は白ごはん
玉子付き

写真はイメージです。

丹波冬の食べ放題¥4,320

ズワイガニ
寒ブリの刺身
焼きアワビ
焼き牡蠣
丹波牛陶板焼き
さざえ
車エビ(無頭)
帆立
エビの天婦羅
にぎり寿司10種

注*食べ放題は20名様以上から。写真はイメージです。

冬の味覚 ぼたん鍋 上¥4,320 特上¥5,400

ばたん鍋を大鍋で。

季節のごはん・うどん・玉子付き

しし焼きしゃぶ付きはプラス¥1,080

写真はイメージです。

丹波牛しゃぶしゃぶ 上¥3,780 特上¥4,860

丹波牛しゃぶしゃぶ

季節のごはん・うどん・黒豆煮付き

写真はイメージです。